- 1/2 ananas
- 1 avocado
- 2 pesche
- 100 g di fragole
- 120 g di Prosciutto di Parma
- succo e scorzette di 1 limone
- olio extravergine d’oliva
- sale, pepe
Ricette | Insalata con avocado, ananas e Prosciutto di Parma
Ricette | Insalata con avocado, ananas e Prosciutto di Parma
Ingredienti per 4 persone
Preparazione
Mondate la frutta e tagliatela a fette.
Preparate un’emulsione con sale, olio, pepe e succo di limone. Condite la frutta, poi completate con il Prosciutto di Parma e la scorzetta grattugiata del limone.