Imburrate un lato delle 8 fette di pane. Sul lato non imburrato di 4 fette di pane distribuite il taleggio a fettine e una spolverata di pepe, poi sovrapponete le fette di Prosciutto di Parma. Richiudete con le fette di pane rimaste con il burro sull’esterno.
Scaldate una padella antiaderente, poi adagiate i panini, coprite con un coperchio, scaldate bene da un lato in modo che risulti ben dorato, poi rigiratelo e fate altrettanto dall’altro lato.
Servite subito.
