- 10 fette di pane da bruschetta
- 5 fichi sodi
- 1 spicchio d’aglio
- 100 g di Prosciutto di Parma
- olio extravergine d’oliva
- pepe, sale
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di preparazione: 5 minuti
Schiacciate l’aglio e ponetelo in una tazzina con olio, poco sale e un pizzico di pepe. Lasciatelo riposare un paio d’ore. Tagliate a metà i fichi e grigliateli rigirandoli solo una volta.
Ungete con l’olio profumato il pane tostato, poi farcitelo con un mezzo fico e una fetta di Prosciutto di Parma