Aperitivo

Bocconcini in salsa piccante al limone avvolti in Prosciutto di Parma

Ingredienti per 20 bocconcini

  • 20 mozzarelline
  • 10 fette di Prosciutto di Parma

 Marinatura

  • 2 cucchiai di coriandolo, tritato
  • Zest e succo di 2 lime
  • 1 peperoncino piccante rosso, privo di semi e finemente tritato.
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 1/2 cucchiaio di miele liquido

Preparazione

Unite tutti gli ingredienti della marinatura in una ciotola e dopo averli mescolati aggiungete i bocconcini di mozzarella.

Coprite la ciotola e lasciate marinare per 1-4 ore.

Avvolgete ciascun bocconcino di mozzarella in mezza fetta di Prosciutto di Parma fissando i lembi con uno stuzzicadenti da cocktail. Servite.

Potrebbe interessarti anche

Cheesecake salata con Prosciutto di Parma e pesto fatto in casa
Aperitivo
Cheesecake salata con Prosciutto di Parma e pesto fatto in casa
Capesante scottate con Prosciutto di Parma in gremolata
Cena
Capesante scottate con Prosciutto di Parma in gremolata
Colazione alla contadina con uova strapazzate e Prosciutto di Parma
Brunch
Colazione alla contadina con uova strapazzate e Prosciutto di Parma
Teglia di verdure e Prosciutto di Parma
Brunch
Teglia di verdure e Prosciutto di Parma
Scopri tutte le ricette

NEWS

SIAL Paris 2026 – Consorzio del Prosciutto di Parma, Hall 6-E119
25/09/2026
SIAL Paris 2026 – Consorzio del Prosciutto di Parma, Hall 6-E119

Il Consorzio del Prosciutto di Parma torna ad essere protagonista a SIAL, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, in programma a Parigi dal 17 al 21 ottobre. Come di consueto, […]
Il Festival del Prosciutto di Parma torna dal 4 al 6 settembre
20/08/2026
Il Festival del Prosciutto di Parma torna dal 4 al 6 settembre

Dal 4 al 6 settembre Langhirano (PR) ospiterà la ventinovesima edizione del Festival del Prosciutto di Parma, il tradizionale appuntamento che ogni anno celebra uno dei simboli più […]
Il Prosciutto di Parma protagonista al Summer Jamboree di Senigallia
29/07/2026
Il Prosciutto di Parma protagonista al Summer Jamboree di Senigallia

Il Prosciutto di Parma sarà tra i protagonisti del Summer Jamboree, il più celebre festival internazionale dedicato alla musica e alla cultura dell’America degli anni Quaranta e Cinquanta, […]
Il Consorzio del Prosciutto di Parma al Summer Fancy Food Show
22/06/2026
Il Consorzio del Prosciutto di Parma al Summer Fancy Food Show

Il Consorzio del Prosciutto di Parma rinnova la propria presenza al Summer Fancy Food Show, in programma a New York dal 28 al 30 giugno presso il Jacob […]
Scopri tutte le news
Panoramica privacy

Questo sito web utilizza i cookie in modo da poterti fornire la migliore esperienza utente possibile. Le informazioni dei cookie vengono memorizzate nel tuo browser e svolgono funzioni come riconoscerti quando torni sul nostro sito web e aiutare il nostro team a capire quali sezioni del sito web trovi più interessanti e utili.