- 2 mozzarelle da 125 gr, scolate
- 6 piccoli pomodori S. Marzano, tagliati a metà
- Olio extravergine d’oliva per condire
- Pepe nero fresco
- 6 fette di Prosciutto di Parma
- Foglie di basilico come guarnizione
Ricette | Insalata con Prosciutto di Parma, mozzarella, pomodoro e basilico
Ricette | Insalata con Prosciutto di Parma, mozzarella, pomodoro e basilico
Ingredienti per 2 persone
Preparazione
Affettate la mozzarella a pezzi e disponetela su 2 piatti da portata con i pomodori.
Condite con l’olio d’oliva il formaggio e i pomodori, poi aggiustate con il pepe nero.
Stendeteci sopra le fette di Prosciutto di Parma e servite con le foglie di basilico come guarnizione.