In occasione del centenario dalla nascita di Maria Callas, con il titolo “Cucina all’Opera”, sarà quest’anno la lirica al centro della decima edizione di “Ricette di Famiglia”, l’appuntamento pomeridiano – curato dalla giornalista enogastronomica Annamaria Tossani – di “Artigianato e Palazzo”. Giunta alla sua XXIX edizione, la Mostra si terrà dal 15 al 17 settembre […]

Marevivo, con il sostegno della Fondazione Hillary Merkus Recordati, ha commissionato il sondaggio IPSOS 2023 legato all’utilizzo della plastica da parte del mercato. I dati emersi sono significativi ed evidenziano una eccessiva presenza di confezioni monouso in plastica per frutta e verdura. Dalle risposte si nota che l’82% degli italiani mangia ogni giorno frutta e/o […]

Lo scorso 7 agosto, il Consiglio dei Ministri, su proposta del Ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, ha approvato un Disegno di legge per l’istituzione del Premio di Maestro dell’arte della cucina italiana. “Un Disegno di legge che ritengo importante per conferire agli artigiani che si occupano di pasticceria, gelateria, del settore olivicolo […]

Uno spuntino sfizioso e particolare, perfetto per un pranzo veloce o per un brunch nutriente e leggero. Questi pancake sono semplici da preparare, dal gusto fresco e pieno, nonché completi da punto di vista dei nutrienti. Il tocco inconfondibile, che dà ulteriore pienezza e dolcezza di sapore, è quello del Prosciutto di Parma. Il consiglio […]

Perseguire gli obiettivi mondiali di sviluppo sostenibile: questo è lo scopo del concorso Women for Progress, che vede protagoniste giovani donne provenienti da tutto il mondo pronte a illustrare i progetti che hanno strutturato sui temi di salute, diritti umani e ambiente. Progetti che si fanno portavoce della filosofia in cui credono e testimoniano l’impegno […]