Brunch

Prosciutto di Parma e asparagi

Ingredienti per 2 persone

  • 10 asparagi
  • 20 g burro
  • 4 fette di Prosciutto di Parma

Preparazione

Sbiancate gli asparagi in acqua bollente e salata per 2-3 minuti dopodiché immergeteli immediatamente in acqua con ghiaccio.

Impiattate gli asparagi e guarnite con una noce di burro. Servite assieme alle deliziose fette di Prosciutto di Parma.

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