Rezepte | Parmaschinken-Bagel mit Ananas und Mascarpone

Zutaten pro Person

1 Bagel
2-3 EL Mascarpone
Einige Blätter Rucola
2 dünne Scheiben Ananas
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
4 Scheiben Parmaschinken
Etwas Ahornsirup

Zubereitung

Bagel halbieren und die Schnittseiten leicht anrösten.

Die untere Hälfte mit Mascarpone bestreichen, mit Rucola und Ananas belegen und mit wenig Pfeffer würzen. Parmaschinken-Scheiben darauf anrichten, etwas Ahornsirup darüber träufeln und die obere Bagelhälfte daraufsetzen.

Lassen Sie sich von anderen Rezepten inspirieren

Waffeln mit Feigen, Walnüssen und Parmaschinken

Überbackenes Käsebrot mit Parmaschinken

Gebratenes Eibrot mit Parmaschinken

Verband der Parmaschinken-Hersteller

Consorzio del Prosciutto di Parma - Largo Calamandrei, 1/A - 43100 Parma - Italy - Phone: 0521.246211 - Fax 0521 243983
© 2025 C.C.I.A.A. DI PARMA NUM. ISCRIZ. REG. IMPRESE, P.IVA e C.F. 00252820345 - REA: PR-91486. Tutti i diritti riservati.

Streng notwendige Cookies

Streng notwendige Cookies müssen immer vorhanden sein, um das Funktionieren der Website zu gewährleisten und um Ihre Präferenzen für die Cookie-Einstellungen zu speichern.

Name	Provider	Purpose	Expiration
moove_gdpr_popup	Prosciutto di Parma	Saves the display status and the level of cookie policy accepted by the user.	1 year
pll_language	Prosciutto di Parma	This cookie is used to determine the preferred language of the visitor and sets the language accordingly on the web site.	1 year
_pk_id#	Prosciutto di Parma	It collects statistics on website access, such as number of hits, average time spent on the website, and which pages were read.	1 year
_pk_ses#	Prosciutto di Parma	Used by the Matomo Analytics platform to track visitor page requests during the session.	1 year

Cookies von Dritten

Diese Website verwendet Cookies von Drittanbietern, um anonyme Informationen zu sammeln, wie z. B. die Anzahl der Besucher der Website, die am häufigsten aufgerufenen Seiten oder Videos. Die Aktivierung dieser Cookies hilft uns, unsere Website zu verbessern und gibt Ihnen die Möglichkeit, die Website in vollem Umfang zu nutzen.

Name	Provider	Purpose	Expiration
VISITOR_INFO1_LIVE	YouTube	Tries to estimate the users' bandwidth on pages with integrated YouTub e videos.	179 days
CONSENT	YouTube	Used to detect if the visitor has accepted the marketing category in the cookie banner.	2 years
YSC	YouTube	Registers a unique ID to keep statistics of what videos from YouTube the user has seen.	Session