Cibo e Dintorni | Sensory Games: la comunicazione innovativa del Gusto

Cibo e Dintorni | Sensory Games: la comunicazione innovativa del Gusto

Il Centro Studi Assaggiatori ha realizzato un utile vademecum di supporto a tutti i professionisti della comunicazione.

Nasce così “Sensory Games, il manuale della comunicazione innovativa”, il primo libro dedicato all’innovazione nella comunicazione frontale di cibi e bevande, incentrato su tecniche e strumenti che partono dai fondamenti delle scienze sensoriali per generare velocemente relazioni forti e positive.

Con 27 giochi sensoriali, codificati attraverso testi concisi e relative schede utili per realizzarli e operare nel mondo della comunicazione, il libro rappresenta anche una divertente ludoteca per quanti sono alla ricerca del piacere.

Non solo, tra le sue pagine vengono anche spiegati i possibili campi di applicazione: hospitality, eventi aziendali, vita al bar, fiere, circoli sportivi e ricreativi, attività con bambini.

Una vera e propria rivoluzione della comunicazione del gusto, che trasforma gli incontri in eventi sensoriali, le presentazioni in gioco percettivo e lo spettatore in protagonista.

Come?

Mettendo alla prova i sensi.

Sensory Games è la risposta concreta al passaggio dal “vedere” al “fare”, una chiara analisi di quel cambiamento radicale che la tecnologia ha portato nel modo di intendere, realizzare e comprendere la comunicazione. Un modo che ci rende tutti possibili protagonisti e ci spinge a partecipare e non solo esserne spettatori. Cibi e bevande diventano così mediatori e facilitatori di relazione, utile nesso per chiunque desideri aprire e costruire un rapporto positivo.

Nato dalla maturata e consolidata esperienza sul campo dei Narratori del gusto, il volume diviene il manuale che definisce le aree in cui questa nuova figura professionale è chiamata a operare con successo.

 

Sensory Games: il manuale della comunicazione innovativa

Editore: Centro Studi Assaggiatori – Galleria V. Veneto 9 25128 Brescia – +39 030 397308

Autori: Isabella Delbarba, Claudia Ferretti, Luigi Odello, Annalisa Maria Renzi, Manuela Violoni

Curatore della collana: Luigi Odello

Consorzio del Prosciutto di Parma
 
Consorzio del Prosciutto di Parma - Largo Calamandrei, 1/A - 43100 Parma - Italy - Phone: 0521.246211 - Fax 0521 243983
© 2024 C.C.I.A.A. DI PARMA NUM. ISCRIZ. REG. IMPRESE, P.IVA e C.F. 00252820345 - REA: PR-91486. Tutti i diritti riservati.