Cibo e Dintorni | Nasce il primo master in Marketing e Sostenibilità dell’Agroalimentare

Cibo e Dintorni | Nasce il primo master in Marketing e Sostenibilità dell’Agroalimentare

Nasce a Milano, presso la IULM Communication School, il Master specialistico in Marketing e Sostenibilità dell’Agroalimentare, grazie alla collaborazione con Intesa Sanpaolo.

Si tratta del primo percorso formativo in Italia dedicato alla filiera agroalimentare, alla gestione strategica delle tecniche avanzate di marketing, alla comunicazione e alla customer experience applicate ai mercati internazionali, oltre che allo sviluppo di competenze in ambito di sostenibilità. Sono previsti interventi volti ad approfondire le modalità per accrescere la competitività di lungo periodo delle aziende del sistema agroalimentare italiano.

Obiettivo: creare figure professionali preparate e responsabili, capaci di rafforzare l’azione di imprese e di soggetti operanti nella promozione di un sistema economico e sociale, che costituisce un patrimonio e un reale fattore di distintività del Made in Italy.

Nel dettaglio, le lezioni consentiranno di analizzare la filiera agroalimentare, anche attraverso interconnessioni a fronte della geopolitica della filiera stessa. Verrà affrontata la sociologia dei consumi, la psicologia del consumatore e i trend di consumo agroalimentare. Anche la comunicazione e l’esperienza del cliente giocheranno un ruolo chiave nello studio del marketing avanzato e delle ricerche di mercato.

Valorizzazione emozionale e fattori di successo saranno presentati agli studenti sotto forma di story-telling e digital marketing, food-safety e blockchain, invece, per quanto concerne sia la valorizzazione della qualità e della sicurezza alimentare, sia la sostenibilità di filiera e l’eco-sostenibilità e innovazione del packaging.

La direzione scientifica del Master specialistico è del professor Gianni Canova, Rettore dell’Università IULM: “Il sistema agroalimentare è una delle indiscusse eccellenze di questo Paese – ha dichiarato il professor Canova – un sistema formato per lo più da aziende di medie e piccole dimensioni, distribuite capillarmente in tutto il territorio nazionale, ma con una cura particolare dedicata alle specificità dei singoli territori e anche alle produzioni agricole e alimentari che a essi sono legate. Un sistema che è stato duramente colpito dalla pandemia, ma che ora ha bisogno di ripartire, di investire e di innovare all’insegna della sostenibilità. Questo è un settore che necessita di un capitale umano formato per rispondere alle nuove esigenze che vengono poste dal mondo cambiato dopo l’esperienza della pandemia”.

Le lezioni saranno svolte da accademici di atenei italiani, esperti del settore e manager d’impresa. Della facoltà fa parte anche Maurizio Martina, vicedirettore generale della FAO.

Il master, in lingua italiana, della durata di 11 mesi, è rivolto a candidati in possesso di una laurea vecchio ordinamento o di una laurea triennale nuovo ordinamento, oppure di diploma di scuola superiore con almeno 3 anni di esperienza professionale.

I candidati potranno presentare la domanda online sul sito http://servizionline.iulm.it/  allegando CV e lettera motivazionale.

 

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