JAMBON DE PARMEI RECETTES I CONSORTIUM
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LE PARME PRETRANCHÉ - PRÉEMBALLÉ

Le Jambon de Parme conditionné sous packaging est présent au rayon libre service des points de vente et en restauration hors foyer. Le tranchage et le conditionnement ont lieu exclusivement dans la province de Parme, sous le contrôle de l’institut indépendant - Istituto Parma Qualita- Objectifs: Le conditionnement a lieu sous atmosphère modifiée.

On le repère à la couronne ducale dorée sur fond noir figurant sur le packaging.