Politique de confidentialité

Cette page décrit la façon dont le site est géré en ce qui concerne le traitement des données personnelles : ces informations sont fournies conformément à l’article 13 du règlement européen 2016/679 aux personnes qui interagissent avec les services web de la société. Les informations sont fournies uniquement pour ce site et non pour d’autres sites web qui peuvent être consultés par l’utilisateur par le biais de liens.

1. LA PROPRIÉTÉ ET LA GESTION DU SITE

L’entité propriétaire et gestionnaire de ce site est le Consortium du jambon de Parme, dont le siège social est situé Largo Calamandrei, 1/A – 43121, Parme et dont le numéro d’inscription au registre des entreprises (TVA) correspond au suivant : 00252820345 (ci-après également dénommé le  » Consortium  » ou  » l’entité « ). Pour toute information complémentaire, le Consortium peut être contacté par téléphone au 0521.246211 ou par fax au 0521 243983, ou en utilisant la zone « contacts » de ce site ou en envoyant un courriel à  info@prosciuttodiparma.com.

2. CONTRÔLEUR DES DONNÉES

Le propriétaire et le responsable du traitement des données personnelles qui peuvent être recueillies par le biais de ce site est le Consortium du jambon de Parme tel qu’identifié ci-dessus. Pour toute information concernant la propriété et la responsabilité des données, il est possible de contacter le Consortium du jambon de Parme par téléphone au +39.0521.246211, ou par fax au +39.0521.243983, ou en utilisant la zone « contacts » de ce site ou en envoyant un courriel à info@prosciuttodiparma.com.

3. LIEU DE TRAITEMENT DES DONNÉES

Les traitements liés aux services web de ce site ont lieu au siège social et sont effectués uniquement par le personnel technique du Bureau chargé du traitement, ou par les personnes chargées des opérations de maintenance périodique. Aucune donnée dérivée du service web n’est communiquée ou diffusée. Les données personnelles fournies par les utilisateurs qui demandent l’envoi de matériel informatif (bulletins, réponses aux questions, actes divers, etc.) sont utilisées uniquement dans le but d’exécuter le service ou la prestation demandée.

4. DONNÉES TRAITÉES

Données de navigation
Les systèmes informatiques et les procédures logicielles utilisés pour faire fonctionner ce site web acquièrent, au cours de leur fonctionnement normal, certaines données personnelles dont la transmission est implicite dans l’utilisation des protocoles de communication Internet. Ces informations ne sont pas collectées dans le but d’être associées à des intéressés identifiés, mais de par leur nature même, elles pourraient, par le biais de traitements et d’associations avec des données détenues par des tiers, permettre d’identifier les utilisateurs. Cette catégorie de données comprend les adresses IP ou les noms de domaine des ordinateurs utilisés par les utilisateurs qui se connectent au site, les adresses de notation URI (Uniform Resource Identifier) des ressources demandées, le code numérique indiquant l’état de la réponse donnée par le serveur (succès, erreur, etc.), ainsi que d’autres paramètres relatifs au système d’exploitation et à l’environnement informatique de l’utilisateur. Ces données sont utilisées dans le seul but d’obtenir des informations statistiques anonymes sur l’utilisation du site et de vérifier son bon fonctionnement, et sont supprimées immédiatement après leur traitement. Ces données pourraient être utilisées pour déterminer les responsabilités en cas d’hypothétiques délits informatiques au détriment du site.

Données fournies volontairement par l’utilisateur

Le Consortium du Jambon Parma recueille des données personnelles exclusivement suite au consentement de ses utilisateurs. En détail, les informations sont collectées par le biais de l’enregistrement dans les sections spécifiques « Corriere del Gusto », « Espace réservé », « Espace presse » (ces deux dernières étant réservées à certaines catégories d’utilisateurs), ou en remplissant le formulaire de contact ou en envoyant des courriers électroniques aux adresses électroniques du Consortium. À cet égard, il convient de noter que l’inscription dans ces espaces, ainsi que l’utilisation de la section de contact et l’envoi de courriers électroniques, supposent la lecture, la connaissance et l’acceptation de ce qui est exposé dans la présente note d’information, ainsi que dans les conditions d’utilisation de ce site (lien), et impliquent le consentement exprès au traitement des données. Il incombera donc à l’utilisateur de lire ce qui précède avant de procéder à la fourniture de données.

Le traitement effectué sur les données personnelles peut comprendre les activités suivantes : collecte, enregistrement, organisation, stockage, traitement, communication, effacement et destruction (la liste de ces activités est reproduite à des fins purement illustratives). La finalité du traitement est exclusivement de pouvoir fournir les services offerts sur le site web et de permettre la gestion nécessaire. En outre, avec les inscriptions et activités susmentionnées, les utilisateurs donnent leur consentement explicite à l’utilisation de leurs données aux fins spécifiées de temps à autre, telles que l’envoi de bulletins d’information ad hoc, le traitement d’études de marché et l’établissement de statistiques.

L’utilisateur garantit qu’il appartient aux catégories autorisées à accéder aux sections concernées au moment de la mise à disposition, ainsi que l’authenticité et l’actualité des données fournies. Dans ce sens, il s’engage à maintenir les données à jour. Le Consortium se réserve le droit de ne pas accepter la demande d’inscription, notamment dans le cas où le demandeur n’appartient pas aux catégories autorisées à accéder aux zones concernées.

Nous rappelons que l’envoi volontaire de messages électroniques aux adresses indiquées dans la section Contacts de ce site, ou le remplissage du formulaire de contact lui-même, présuppose la connaissance et l’acceptation pleine et entière des dispositions énoncées dans la présente note d’information et implique le consentement à l’acquisition et au traitement des données fournies dans ces communications de la manière et aux fins décrites ci-dessus. Le consentement au traitement sera donné par le biais d’un formulaire spécifique.

5. LES MÉTHODES DE TRAITEMENT

Les données personnelles sont traitées par des outils automatisés pendant le temps strictement nécessaire pour atteindre les objectifs pour lesquels elles ont été collectées. Des mesures de sécurité spécifiques sont observées pour prévenir la perte de données, l’utilisation illicite ou incorrecte et l’accès non autorisé. Le Consortium s’engage à traiter les données recueillies avec une extrême diligence et garantit une confidentialité maximale à tous les stades du traitement.

6. DROITS DES PERSONNES CONCERNÉES

Les personnes auxquelles se rapportent les données à caractère personnel ont à tout moment le droit de demander l’accès aux données et leur rectification, leur effacement, la limitation du traitement, le droit de s’opposer à leur traitement, ainsi que le droit à la portabilité des données ; elles ont également le droit d’introduire une plainte auprès de l’autorité de contrôle. Les demandes doivent être adressées au contrôleur des données en écrivant à: info@consorziodelprosciutto.it

Le contrôleur se réserve le droit de modifier, mettre à jour, ajouter ou supprimer des parties de cette politique de confidentialité à sa propre discrétion et à tout moment. Afin de faciliter cette vérification, l’avis contiendra la date de mise à jour.

7. NEWSLETTERS

L’adresse électronique fournie par les utilisateurs intéressés lors de l’inscription à l’espace « Corriere del Gusto » sera utilisée par le Consortium du jambon de Parme pour l’envoi de newsletters contenant des informations et des nouveautés liées aux contenus de l’espace lui-même, ainsi qu’aux contenus du site web du Consortium. L’utilisateur peut à tout moment révoquer son consentement à l’envoi de newsletters à son adresse électronique en appelant le 0521.246211, ou le Fax 0521 243983, ou en envoyant un e-mail à info@prosciuttodiparma.com, en indiquant comme objet « données personnelles – révocation du consentement à l’envoi de newsletters ».

9. MODIFICATION DES INFORMATIONS

Le contrôleur se réserve le droit de modifier, mettre à jour, ajouter ou supprimer des parties de cette politique de confidentialité à sa propre discrétion et à tout moment. Afin de faciliter cette vérification, l’avis contiendra la date de mise à jour.

10. CONDITIONS D’UTILISATION

Si l’utilisateur ne l’a pas encore fait, il est invité à lire les conditions d’utilisation du site, qui peuvent être consultées dans la zone appropriée, ou en suivant ce lien.

11. INFORMATIONS SUR LE CANDIDAT POUR L’ÉTABLISSEMENT D’UNE RELATION DE TRAVAIL

Si l’utilisateur ne l’a pas encore fait, il est invité à prendre connaissance des informations relatives aux candidats à l’établissement d’une relation de travail en suivant ce lien.

12. INFORMATIONS SUR LE CLIENT

Si vous ne l’avez pas encore fait, nous vous invitons à lire la notice d’information pour les clients en suivant ce lien.

13. INFORMATIONS SUR LES FOURNISSEURS

Si vous ne l’avez pas encore fait, nous vous invitons à lire la politique des fournisseurs en suivant ce lien.

15. INFORMATION POUR LES MEMBRES, LES ASSOCIÉS ET LES ABONNÉS

Si vous ne l’avez pas encore fait, nous vous invitons à lire la notice des membres, associés et abonnés en suivant ce lien.

Consorzio del Prosciutto di Parma
 
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