Hannibal
Nach der Schlacht an der Trebbia, in der Hannibal die Römer schlug, zog er im Jahre 217 vor Christus in Parma ein, wo er als Befreier freudig mit einem Festmahl empfangen wurde. Obwohl dies zur Winterzeit schwierig war und er auf die Römer nicht zählen konnte, gelang es doch auf verschlungenen Wegen, gesalzene und getrocknete Schweinekeulen aufzutischen, die Hannibal gut geschmeckt haben sollen.
