In tutta Italia, sono almeno 200 i pubblici esercizi, bar, ristoranti gelaterie e pasticcerie, che possiedono tutte le caratteristiche utili a rientrare tra i locali storici. Divenuti famosi nel mondo per la qualità dell’accoglienza e del gusto, oppure per aver ospitato artisti e intellettuali quali Eduardo De Filippo, Grace Kelly, Maria Callas e Giovanni Giolitti, … Leggi tutto “Gli Storici”: nasce il sindacato dei locali d’epoca