PARMASCHINKENI REZEPTE I DAS KONSORTIUM
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KONTAKT HERSTELLER - Consorzio del Prosciutto di Parma

Das Konsortium ist das offizielle Organ für die Bewahrung, den Schutz und die Förderung der Ursprungsbezeichnung „Prosciutto di Parma“. Das Konsortium produziert und verkauft keinen Parmaschinken und hat keinerlei Einfluss auf die Gestaltung und Kontrolle der Preise.

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