Ricette dai migliori ristoranti del mondo

Ogni mese una ricetta a base di Prosciutto di Parma scritta da un rinomato chef italiano.

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Anno	Mese	Ricetta
2008	05	Il Prosciutto di Parma e quello che non c'è
2008	04	Piselli, Prosciutto di Parma e balsamico
2008	03	Granita di melone bianco e Parma
2008	02	Faraona con Parma e riduzione di Lambrusco
2008	01	Code di scampi avvolte in Parma
2007	12	Piadina al Parma; Mangia & Bevi al Melone
2007	11	La costoletta di agnello e crosta di trombette con veli di prosciutto crudo di Parma
2007	10	Tortino di patate e Prosciutto di Parma
2007	09	Risotto al Limone Gamberi e Parma
2007	08	Lenzuola di Prosciutto di Parma
2007	07	Granita di Melone e Parma croccante
2007	06	Capesante al brandy e Parma croccante

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