2009 die internationalen Märkte stärker im Fokus

Januar 2009

Die Hersteller von Parma Schinken fokussieren 2009 mit zahlreichen Aktivitäten die internationalen Märkte. Ziel ist es, den Exportanteil von derzeit 22 % deutlich zu erhöhen. 2008 gingen rund 2 Millionen Parma Schinken weltweit in 60 Länder.

Zur Forcierung des Absatzes im Ausland promoted das Consorzio del Prosciutto di Parma diese weltberühmte Schinkenspezialität u.a. mit Verkostungsaktionen im internationalen Handel und führt für die Fachverkäufer Seminare und Schulungen durch. Mit attraktiver Public Relations werden die Aktivitäten unterstützt und ergänzt. Darüber hinaus zeigt der Verband der Parma Schinkenhersteller Präsenz auf wichtigen internationalen Messen in Asien, Europa und den USA.

PRODEXPO, Moskau, 9. bis 13. Februar

FOODEX, Tokio, 3. bis 6. März

HOFEX, Hong Kong, 6. bis 9. Mai

SUMMER FANCY FOOD, New York, 28. bis 30. Juni

ANUGA, Köln, 10. bis 14. Oktober

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