Parma: Hochburg des guten Geschmacks

Touristischer Anziehungspunkt in der Emilia-Romagna / Eine der wohlhabendsten Städte Italiens / Zentrum von Kultur und Kulinarik

Parma ist eine elegante, eine aristokratische Stadt – offen und gastfreundlich: ein beliebtes Ziel für Reisende, die auf kultureller und kulinarischer Entdeckungstour sind. Wer sich auf die Spuren einer glorreichen jahrtausendealten Vergangenheit begeben, die Lebenswege von Maria Luigia oder Giuseppe Verdi erkunden oder möglichst unverfälschten Genuss finden möchte, ist in Parma rich­tig.

Schinken, Käse und Pasta. Parma hat sie alle – die guten Pro­dukte Italiens, die in der ganzen Welt bekannt sind. Die Stadt gilt als bedeutendes Zentrum der italienischen Lebensmittelindustrie und bietet in seinen vielen Restaurants kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Seit Juli 2005 ist Parma auch der Sitz der euro­päischen Lebensmittelsicherheitsbehörde.

Parma hat Kulturgeschichte geschrieben. Eine der ältesten Uni­versitäten Italiens befindet sich in Parma, gegründet schon Anfang des 11. Jahrhunderts. Viele Sehenswürdigkeiten und Denkmäler erzählen von der spannenden Geschichte dieser abwechslungs­reichen Stadt. Schöne Plätze, beeindruckende Kirchen und kunst­volle Fresken finden sich hier – der romanische Ursprung ist un­verkennbar. Lohnenswert: der Dom aus dem 12. Jahrhundert an der Piazza Duomo, das Baptisterium, der Parco Ducale und der Palazzo Pilotta.

Parma steht für Adel. Die Bourbonen, die Habsburger und die Papstfamilie Farnese haben diese Stadt geprägt. Die Farnese vor allem haben ihr bis Mitte des 18. Jahrhunderts im wahrsten Sinne des Wortes einen Stempel aufgedrückt. Das einflussreiche Herrschergeschlecht ließ das kulturelle Leben Parmas erblühen, darstellende und bildende Künste erreichten unter seiner Herrschaft höchstes Niveau. Bis heute prägt das Haus Farnese den Parma-Schinken, der als Qualitätssiegel die charakteristische fünfzackige Krone der Herzöge trägt.

- top -