Apéritif à l’italienne, à Lille

Le vendredi 28 mai 2010, à partir de 18h30

Apéritif à l’italienne, le vendredi 28 mai 2010, à partir de 18h30.
‘IL Ristorante’ accueille à Lille le Domaine Guicciardini Strozzi en la personne de la Princesse Natalia Strozzi.
Le samedi 29 mai 2010, dégustation-vente ouverte au public.

L’enseigne de restaurants italiens contemporains, ‘IL Ristorante’ a sélectionné pour sa carte plus de 30 vins provenant de toutes les régions d’Italie.
‘IL Ristorante’ s’est lancé à la recherche des meilleurs vins dans les domaines renommés et dans les villages les plus reculés. Il offre ainsi à sa clientèle l’opportunité de découvrir une large palette d’arômes et de saveurs, et l’originalité de cépages autochtones. Visant toujours l’excellence et le plaisir, il a sélectionné aussi le joyau de la gastronomie italienne, le Jambon de Parme 100 % naturel. Cherchez la couronne, vous trouverez le jambon, le véritable Jambon de Parme, fin, savoureux, qu’il faut trancher léger comme un voile de mariée, comme un pétale de chair rose qui fond sous le palais, dégageant ses saveurs de nature boisée et parfumée, son goût unique, sa saveur d’exception. Et le choix de ‘IL Ristorante’ porte sur un Jambon de Parme de 16 mois de maturation.

Ambassadeur des cuisines et des vins italiens, ‘IL Ristorante’ a décidé d’ouvrir ses portes aux meilleurs producteurs et d’entraîner ainsi ses clients à la rencontre des vignobles italiens.

Et le Jambon de Parme accompagnera toutes ces dégustations.
‘IL Ristorante’ accueille à Lille, pour son premier rendez-vous, vendredi 28 mai 2010, la Princesse Natalia Strozzi, artiste, comédienne et aussi sommelier et responsable du domaine familial Guicciardini Strozzi, qui existe depuis plus de 1000 ans, dans les collines toscanes, près du village médiéval, San Giminiano.

A cette occasion, la Princesse Natalia Strozzi présentera ses meilleurs vins et les partagera, avec les œnophiles curieux et amateurs amoureux :
• Vernaccia di San Gimignano Riserva (Villa Cusona).
• A Solo Maremma (Tenuta I Massi).
• Millanni Super Tuscan (Villa Cusona).
• Chianti DOCG (Villa Cusona).
• Sodole San Giovese Super Tuscan.
• Bolgheri OCRA (Strozzi).
• Kammeo Passito di Pantelleria (Coste di Kuddìa).

Le domaine représente 22 vins, parmi lesquels figure un des plus prestigieux, le Vernaccia. Produit pour la première fois en 1200, le Vernaccia fut célébré par Dante dans La Divine Comédie et très apprécié de Michel-Ange.
Créé pour la célébration du millénaire du domaine, le Millanni résulte de l’assemblage du Sangiovese, du Cabernet Sauvignon et du Merlot.
L’illustre famille Strozzi a marqué l’Histoire de l’Italie. Par ailleurs, Natalia Strozzi et sa sœur Irina descendraient de Lisa del Giocondo, Mona Lisa, modèle présumé de la Joconde.

Informations pratiques
Le vendredi 28 mai 2010 de 18h30 à 20h30, apéritif à l’italienne : vins du Domaine Guicciardini Strozzi accompagnés de quelques fines tranches de Jambon de Parme, en présence de la Princesse Natalia Strozzi.
Le samedi 29 mai 2010, de 11h à 18h dégustation-vente du domaine ouverte au public.

‘IL Ristorante’ 51, rue de Tanneurs 59000 Lille - Tél. : 03 20 07 21 12
A quelques minutes à pied de la Gare de Lille-Flandres et de la Gare de Lille-Europe.

Pour de plus amples informations sur ‘IL Ristorante’ et le Domaine Guicciardini Strozzi, rendez-vous sur :
www.il-ristorante.fr
www.guicciardinistrozzi.it

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