Le Jambon de Parme à la carte du Bistro Romain

Mars 2010

Le Bistro Romain s’est recentré sur les valeurs qui ont construit sa notoriété et, pour la deuxième année consécutive, il remet à l’honneur le Jambon de Parme sur sa carte annuelle.
Ainsi en 2010, le joyau de la gastronomie italienne est présent à la carte des 19 établissements d’Ile-de-France et des 12 restaurants de province. Le Roi des Jambons sera associé à différents plats : un régal dans ‘l’Assiette de charcuteries italiennes’ ou avec ‘l’Escalope de veau Saltimbocca’.
Du 15 mai au 31 juillet 2010, le Jambon de Parme sera particulièrement à l’honneur sur la carte d’été, ‘Le Goût du Jour’.

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