Quello dolce è il Crudo di Parma
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Jambon de Parme

GÉRARD DEPARDIEU au Festival du Jambon de Parme 2007

09.09.07

Gérard Depardieu, ambassadeur d’excellence du Festival, reçoit l’Oscar d’honneur du Jambon de Parme, dans la ville de Verdi.

Le Festival 2007 du Jambon de Parme s’est déroulé pendant les trois premières semaines de septembre dans la ville de Verdi et du Prosciutto et a eu le privilège d’accueillir cette année un invité d’honneur exceptionnel en la personne de l’acteur français Gérard Depardieu.

Gérard Depardieu a découvert le Jambon de Parme dans les années 1970, au cours du tournage du film Novecento, de Bernardo Bertolucci.

Hédoniste, gourmet et gourmand, Gérard Depardieu a été l’Ambassadeur d’excellence du Festival et il a déclaré : « le Jambon de Parme est le meilleur du monde ! »… compliment salué et applaudi par tous les membres du Consortium du Jambon de Parme.

Le géant du cinéma français ne s’est pas contenté de déguster le sublime Jambon de Parme. Il était le Président du Jury de deux concours organisés à Langhirano, le 9 Septembre 2007.

Le premier concours était réservé au grand public – les candidats devaient reconnaître l’âge d’un Jambon de Parme parmi cinq maturations différentes – et le second s’adressait aux producteurs qui devaient trancher à la main un demi-kilo de Jambon de Parme en un minimum de temps.

Une seconde édition placée sous le signe de la générosité pour le Festival 2007 du Jambon de Parme, grâce à la présence magnifique de Gérard Depardieu qui a déclaré éprouver « un vrai bonheur » lorsqu’il se trouve dans les impressionnantes « Cathédrales de Jambons de Parme »…

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