Quello dolce è il Crudo di Parma
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Jambon de Parme

Un dialogue engagé avec l’administration américaine

09.02.05

Les Consortiums du Jambon de Parme et du Parmigiano-Reggiano en rencontrant des responsables de l’administration américaine, dans le cadre des négociations de l’OMC, ont fait valoir leurs positions en faveur d’une meilleure reconnaissance et d’une meilleure protection des Appellations d’Origine, en demandant un aménagement de la réglementation en vigueur.
En effet faisant état du manque d’une réelle protection de leurs produits au niveau international, les Consortiums souhaiteraient voir s’étendre la protection existante dans les secteurs du vin et de l’alcool aux autres Appellations d’Origine.
Les deux Consortiums ont montré là encore leur capacité à se réunir et se faire entendre pour défendre des intérêts communs.

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