Fiera Foodex, Tokyo
25.02.10
Il Consorzio del Prosciutto di Parma parteciperà anche quest’anno alla fiera alimentare FOODEX, che si terrà a Tokyo dal 2 al 5 marzo. Lo stand del Consorzio, situato all’interno del padiglione italiano, sarà condiviso con il Consorzio del Parmigiano Reggiano, nell’ambito del progetto promozionale co-finanziato dalla U.E. e da AGEA e sarà così ubicato: CONSORZIO DEL PROSCIUTTO DI PARMA Hall 2-3 stand n. 12-15 In data 4 marzo, è previsto un incontro con gli importatori giapponesi, sempre in collaborazione con il Parmigiano-Reggiano, che si terrà dalle ore 19 alle ore 21 presso il ristorante Canovio Tokyo a Tokyo. L’occasione sarà utile per fare il punto della situazione di tale mercato e per illustrare le principali iniziative previste dal Consorzio per il corrente anno, con particolare riferimento al progetto europeo congiunto con Parmigiano Reggiano e Vini Douro e Porto. Ricordiamo che l’Oriente rappresenta un mercato importante per il Prosciutto di Parma e che ogni anni si esportano circa 90 mila cosce di prosciutto di Parma verso il Giappone.
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